。貪吃馬麻與愛玩寶的生活日記。

前言：
我的網誌，因為工作+懷孕生產+照顧寶寶實在是延宕很久。這已經是2009年初該寫的文，
其他還有多想寫的文章，有時間的話再慢慢補齊囉，(留言也都沒回)

記得那陣子天氣都特別冷，我們家又近海~
實在是冷到受不了，就算在家裡也是一樣會冷的發抖。。。
週末前我就一直在爬文，看看有什麼適合這麼冷天氣的美食。

找著找著~看到原本就一直是口袋名單的"誠屋"，
那熱騰騰看起來美味極的湯拉麵真是誘人，
所以周末晚上就跟熊約好，下班就直奔市民大道了

誠屋網址：http://0227529393.travel-web.com.tw/
      http://www.makotofood.co.jp/
地址：台北市松山區市民大道4段17號      電話：(02)-2752-9393

"誠屋"的服務態度不是普通的好
因為我們的晚下班，趕到時~已經是關店前10分鐘了。

看到招牌還亮著，所以就直接進去，裡面還有一組客人沒走，
所以想碰碰運氣是否還有在賣?!
結果，服務生很客氣的將菜單送上，並問我們想點些什麼?

光這幾個動作就讓我很感動了，
因為我們下班的晚，住的地方又偏遠，
有時想吃個東西跑到台北市~常常是人家要關門前的半小時左右，
最常聽到的一句話就是：『對不起!!我們要收了唷~沒有賣了!!!』
常常一肚子悶氣，誰叫我們住的遠~下班又晚

"誠屋"的服務生非但沒有趕人，更沒有態度不耐煩，
甚至有一位小姐比我們晚5分鐘才來，
服務態度也是一樣和緩客氣，服務真的可以給他打200分


沉穩色調 + 乾淨簡潔的店內，頗有濃厚的日式風情。


我們坐的桌對面就是吧台式長桌，
透明玻璃後是開放式廚房，看的見製作餐點的服務生正在忙碌。


我們桌邊的醬料擺設，相當多項，都是日式口味的。



取用醬料的小碟因為第一個容易沾染灰塵，
所以貼心的在上面貼上提醒客人的小紙條。

醬料區我最有興趣的是這罐"蒜酥"，
一打開就有濃郁的香氣(有點像可樂果耶)
光這點就很期待它配上拉麵會是多麼的好吃


豐富的菜單，有點眼花撩亂不知該點什麼，
很擔心點錯~就會錯過了什麼人間美味


有點口乾，所以點上一杯烏龍茶。
不過很失望，因為喝一口就知道這好像是外面賣的罐裝飲料，
跟我期待日式店家會送上自煮的茶不同，
那種茶會有一種店裡才有的口味，可惜這裡沒有這種茶


有點一盤日式煎餃，所以開始開心的調配醬料~好期待


單點叉燒上桌了，真的很香很濃，入口即化，
很適合拿來配飯，相當值得稱讚的一品


香噴噴的主角：牛骨白湯拉麵上桌了!!
一上桌就香氣撲鼻，比泡麵還要香濃的味道，
直想讓人吞掉整碗拉麵



迫不及待灑上前面那罐蒜酥，喝口湯~再撈起半熟的糖心蛋享用，
高湯與蛋黃在口中融化的感覺~真的驅走不少寒意

湯相當好喝，麵的份量很多~我吃到半碗就快飽了，
不過麵條很可惜沒有吸入湯的味道，
所以味道淡了點，後來我是搭配蒜酥才吃完的，
但蒜酥吃多了又會口苦


熊點的小碗叉燒飯，他老兄三兩口就吃光了(我沒吃到)，
還直說真該點大碗的!!一副意猶未盡的樣子。
看就知道很好吃的啦!!!可惜我只用"眼睛"吃到~下次來一定要再補回來


使用雞軟骨炸的炸雞，這道在網友間相當推薦，所以點來品嘗看看。

雞肉是相當軟嫩，不過少了點"好吃"的感覺~
口感吃的出來是"手工的炸雞"(不太會形容這種感覺~)

比起來我還比較喜歡"伊太郎"的炸雞，
不油不膩，雞肉軟嫩，搭配咖哩烏龍真的是一絕


這個煎餃就真的是今天我最失望的一品了。
因為看就覺得不太好吃，入口後果然味同嚼蠟

內餡不太豐富，麵皮也不夠酥脆，
吃煎餃還是到煎餃的連鎖店去就好了，
因為至目前我還沒有吃過真的好吃的日式煎餃


值得稱讚的碎辣肉丸，這道小品就真的超美味了

本來以為是熱的碎肉丸，不過這道實品確是冰涼的。
看網友都將它丟入拉麵中，但我怕會太辣，
所以一口麵，一口肉末撈著吃，
想必帶回家配飯也是會很不錯的~呵呵呵


吃完這餐"誠屋拉麵"我跟熊實在是飽到不行，
看照片份量沒有很多，但是現場吃真的吃到快吃不下了，
因為拉麵份量還蠻多的，吃完熊還一直喊著下次一定還要來!!
(我覺得他應該是煞到那碗叉燒飯了~)

不過我個人還是比較偏好"伊太郎"拉麵的口味。

但是我想下次為了那碗"誠屋"叉燒飯~
我應該還是會千里遙遙的特地跑來"誠屋"吃吧