【 桃園楊梅 / 美食 】
楊梅區有家相當知名的新興快炒店，
一直沒有好的理由與機會來嚐試。
這次趁著家人聚餐就前來一探究竟……
快炒店開在車水馬龍的楊梅交流道附近。
簡易的黃底傳統招牌，很容易就因為店家
林立、眼花撩亂下就錯過這間寶藏店家。
一入店便會瞧見堆滿新鮮食材的菜檯；
裡面的座位人聲鼎沸~高朋滿座的……
好不容易才能等待到空出的內用座位。
熟客都知曉的~這間店沒有菜單，
要點菜必須到菜檯前點選想吃的食材，
點菜阿姨會依照選擇的食材給與菜色建議，
客人選定菜名，店家就會照著炒出來。
這對於第一次來店的客人感覺真是新鮮！
因楊梅區很多的美食店家都是客家菜系的。
那就來這裡嚐嚐好吃的客家菜熱炒……
菜脯蛋。
香酥好吃，一口口的鹹香又下飯呢！
紅燒豆腐。
滑嫩噴香，醬香濃郁；簡單又好吃。
豆腐鮮蚵。
海鮮的鮮搭配豆腐的嫩，又鮮又好吃！
炒鯊魚肉。
滑嫩鮮美，新鮮魚肉搭配大蔥；鮮香好吃。
鹹酥蝦。
香酥脆，鹹香吮指的好味道！
蜆仔湯。
簡單調味，鮮美味道的湯。
簡簡單單的食材，加上店家燒菜的好功夫，
成就了好好吃的一餐~有飯、有菜、
又有湯，光這樣就好滿足！
有過這次美好的體驗，
有時嘴饞、路過還進來帶幾道外帶
菜色回家呢！果然好店不見得是裝潢
絕美，或是菜式複雜的。
有時候新鮮的食材、大家都喜愛的菜色，
也是能成為過路不忘懷的優秀店家囉！
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【 店家資訊 】
新興快炒
電話：03-478-4490。
地址：326桃園市楊梅區中山北路一段444號。
營業時間：11:00–14:15。
17:00–20:15。
【週日公休】。
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