【新竹竹北 / 美食】
小周末的晚餐是很棒的精緻鐵板燒饗宴。
走在美食店家林立的竹北文信路上……
很快的就會被【 享廚鐵板燒 】的外觀吸引住。
入內時，會有專人為您開門；服務不馬虎。
就明白是一間十分精緻的鐵板燒餐廳了！
餐前會有服務人員先詳細說明菜單內容，
且主廚會詢問是否有不食用的食材。
所以當日晚餐很快的定案了~😋
【 御膳特餐 】
季節沙拉--＞爽口不膩的沙拉。
精選湯品 / 蕃茄海鮮濃湯--＞
溫潤好喝的濃湯。
手工麵包--＞ 奶油煎過的法國麵包佐莎莎醬，
麵包外皮微酥，內容柔軟，再佐上
爽口的莎莎醬，十分好吃。
前菜 / 北海道干貝--＞
火候恰到好處的干貝，佐魚子醬，鮮嫩好吃。
/ 時令鮮魚--＞ 鸚哥魚煎的外皮酥香，
魚肉鮮甜好吃，襯著白菜十分美味。
擺盤上還細緻的佐上青醬、
加泰隆尼亞醬，真的超級用心的！
/ 水果醋飲--＞ 解膩專用。
主菜 / 美國特選雪花無骨牛小排--＞
牛肉入口立即感受得到軟滑的美味，
佐海鹽、佐特製紅酒醬都好吃；
盤邊配菜也不馬虎，每一項都十分出色。
/ 鰻魚蒸飯--＞ 熱騰騰的蒸飯淋上鰻魚
醬汁，為特餐增添了幸福的滿足感。
主廚推薦甜點 / 芋頭牛奶西米露--＞
連甜品吃起來感覺都滿口幸福，好吃！
💝 餐後來上一杯咖啡。
主廚居然還詢問：【 有沒有吃飽！？ 】
當然有~而且用餐經驗非常開心！很謝謝主廚。
【 兒童套餐 】
主廚精選湯品 / 蕃茄海鮮濃湯--＞
沒有蕃茄的酸，只有溫潤的鮮甜；
小朋友很愛。
海鮮茶碗蒸--＞ 軟滑的蒸蛋是小朋友最愛。
季節鮮魚排襯時蔬--＞
鮮香細滑的魚肉，襯著鮮甜時蔬十分好吃。
主菜 / 蜜汁雞腿排--＞
主廚十分用心的將雞腿排每一面都煎過；
雞肉外皮酥脆，肉質滑嫩好吃，
配上主廚特製蜜汁醬，讓小朋友驚艷。
季節甜品 / 芋頭牛奶西米露--＞
被小朋友秒殺的一道好吃甜品。😆
一直覺得鐵板燒的主廚很厲害！
要有穩定的心在客人面前料理，
還要隨時注意客人的狀態，時不時還提醒
我家小朋友注意餐點溫度，不要燙到了。💖💖
料理程序還一點都不馬虎，擺盤也超級精緻。
坐在鐵板檯前欣賞主廚料理的技術……
還一邊品嚐這美味的餐點，
讓視覺與味覺都享受！
小朋友對食材有疑問，主廚還會邊料理邊跟
小朋友解說食材的來由，真的長知識了！
小朋友吃得也相當開心，
路上還直跟我誇讚說今天晚餐超好吃的！
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【店家資訊】
享廚鐵板燒 Enjoy Teppanyaki
電話：03-558-5559。
地址：302新竹縣竹北市文信路285號。
營業時間：11:30–14:30。
18:00–21:30。
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